Welcome to my blog

放蕩記

Category: ステーキ

READ MORE

See more details

ちか道 / ステーキ

Comment  0
 この店を紹介するのは正直気が進まない。なぜなら、これほど高いクオリティの肉は稀少であり、この店が評判になればなるほどますます稀少になってしまうからだ。だからできることなら、ステーキ好きのグルメの皆さんには、もっと有名な店で、(ここでも充分に高いが)もっと高いお金を出して、そして実はもう少しクオリティの低い肉を、たくさん食べて頂きたい。 名古屋市新栄、CBCの西側の道を南に入り4本目を左、小さなビル...

READ MORE

See more details

煖 (DAN) / 鉄板焼き

Comment  0
母の誕生日祝いでレストランに行った。母は肉が好きだとのことでホテルトヨタキャッスルの鉄板焼ステーキハウス「煖」を予約した。ホテルトヨタキャッスルは2006年冬に豊田市駅前に移転し洗練された。レストラン街には他に中国料理と日本料理がありこちらもよく利用する。トヨタショックの大きさか、土曜の夜のレストラン街の人影はまばらで寂しいかぎりだ。煖もまた我々4人以外には3組程度のお客だけだった。ホテル自体が新しいた...