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放蕩記

Archive: 2010年02月

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星のや 軽井沢・宿泊記

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星のやには2007年7月に訪れた。星野嘉助によって大正3年に開業された星野温泉は多くの文化人(北原白秋、島崎藤村、与謝野晶子、内村鑑三など)に親しまれる伝統ある温泉であった。近年、星野リゾートとして拡大を続け、世界ビール大会で前人未踏の7年連続金賞受賞した「よなよなエール」で知られるヤッホーブルーインや、ホテル・ブレストンコート、軽井沢高原教会、アルファリゾートトマムなどを経営、2005年7月には星野温泉を...

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ちか道 / ステーキ

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 この店を紹介するのは正直気が進まない。なぜなら、これほど高いクオリティの肉は稀少であり、この店が評判になればなるほどますます稀少になってしまうからだ。だからできることなら、ステーキ好きのグルメの皆さんには、もっと有名な店で、(ここでも充分に高いが)もっと高いお金を出して、そして実はもう少しクオリティの低い肉を、たくさん食べて頂きたい。 名古屋市新栄、CBCの西側の道を南に入り4本目を左、小さなビル...

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ロルカの詩 II / リャド

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ホアキン・トレンツ・リャド。最後の印象派、ベラスケスの再来と讃えられ人気絶頂の時、47才の若さで急逝したスペインの天才画家。彼の名を知る人は本邦には少なくない。日本人に彼を知らしめたのはガレリア・プロバの社長、鈴木氏。かのジュディ・オングの元夫である。1990年、プロバの計らいでリャドは日本で初の個展を開催し(京都、名古屋、東京)、さらにはシルクスクリーンを発表した。当時新進気鋭のプロバは名古屋にも支店...

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ラ・リリアーナ / イタリアン

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 是非行きたいと思っていたイタリアレストラン「La Liliana」に、急遽予約して行ったのは2009年冬のある日。その店は名古屋市八事、静かな住宅街のマンションの1階にひっそりとあります。隠れ家的レストランと言われているのも頷けるロケーションで、そういった雰囲気は良いですね。何となくワクワクしますから。  こぢんまりした店内は、ヨーロッパの田舎のレストランのよう。石の壁に素朴な装飾。灯りを落とした照明が暖かい...

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イグレック・アサイ / フレンチ

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 フレンチ好きの友人との会食に選んだのは名古屋、栄のイグレック・アサイ。以前、別の友人に誘われて訪れた際、すっかり惚れ込んだ店です。再訪を約束しながらなかなか行けなかったのでとても楽しみにしていました。2009年の冬の夜のことです。 ドアを開けるとすぐにフロアー担当のシェフの奥さんがにこやかな笑顔でお出迎え。とても可愛い奥さんなのです。先日のディナーの後に、我々と友人夫妻とシェフと奥さんで撮った写真を...

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煖 (DAN) / 鉄板焼き

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母の誕生日祝いでレストランに行った。母は肉が好きだとのことでホテルトヨタキャッスルの鉄板焼ステーキハウス「煖」を予約した。ホテルトヨタキャッスルは2006年冬に豊田市駅前に移転し洗練された。レストラン街には他に中国料理と日本料理がありこちらもよく利用する。トヨタショックの大きさか、土曜の夜のレストラン街の人影はまばらで寂しいかぎりだ。煖もまた我々4人以外には3組程度のお客だけだった。ホテル自体が新しいた...

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アマンキラ・宿泊記

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アマンキラには2008年夏に家族4人で宿泊した。アマンキラとは世界に約20ヶ所、インドネシアに5つ、バリ島に3つあるアマンリゾーツの1つである。アマンリゾーツとはエイドリアン・ゼッカが1988年、タイのプーケットに従来にないタイプの高級リゾートホテル、アマンプリを誕生させて以来、アジアを中心として展開するラグジュアリーリゾートで、ホテル界最高のブランドである。1つのリゾートにあるヴィラの数は多くても50棟ぐらいま...

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Joseph Homme レザージャケット

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レザージャケットを探していたところ、名古屋松坂屋南館のJoseph Hommeで2010年の新作を見つけた。ラムのレザージャケット。拡大写真でお見せしましょう。うっすら緑がかったグレー。とても軽くて柔らかい。そしてこのシワがいい。襟も細めで粋だ。襟を立て、袖をまくればよりカジュアルになる。このシワ加工のおかげで、なんと、まるめて持ち運ぶこともできるのだ。おもしろい。ついでに春物のシャツも購入した。合わせて着るとチ...

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Dolce&Gabbana テーラードジャケット

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Dolce&Gabbanaは言わずと知れたイタリアの高級ファッションブランドだ。名古屋栄のファッションビル「ラシック」1階にあるDolce&Gabbanaは、表通りに面して広く店舗があり、路面店のようなたたずまい。いかにも高級そうで敷居が高い雰囲気がある。店内はメンズとレディースでほぼ半分ずつに分かれている。この店で2008年冬、テーラードジャケット(しっかりした仕立ての上着)を買った。どんなに見た目の良い服でも体型に合わなけ...

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KA / シルクドソレイユ

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ラスベガスを「ギャンブルの町だ」と称することは正しい。しかしこの町がマフィアを育んだ時代のままだったらとっくに滅んでいただろう。映画「バグジー」などで有名なマフィアは大昔に一掃された。今はカジノも含めて「エンターテイメントの町だ」と称することがより正しい。ネバダ州立大学ラスベガス校に専門課程もあるほどカジノは歴としたビジネスでありホテルの最大の収入源であるが、客をそこに誘導する広告塔として「ショー...